本期特邀讲师： Ethan

· 法国波尔多葡萄酒协会（CIVB）

· 西班牙葡萄酒和雪利酒协会

· 澳大利亚A+葡萄酒学校推荐讲师

· 精通各国知名产区葡萄酒及酿酒品种

· Veraison权威酒评平台的特邀酒评师和撰稿人

本期课程介绍
01 什么是葡萄酒

· 从葡萄到葡萄酒

· 酿酒葡萄来自哪里

02 葡萄酒的风格和类型

· 葡萄酒的酿造工艺

· 这些风格与类型对于口味的影响

· 橡木塞与螺旋盖的故事

03 品酒实践方法教学

· 正确的品酒姿势

· 通过品酒把握酒的风格
· 学习品酒可以真正提高我们的什么能力

04 如何看懂酒标以及买酒渠道推荐

· 什么是葡萄酒法

· 葡萄酒法如何帮助我们花大价钱买便宜酒

05 葡萄酒的饮用与储存-餐饮搭配
· 法国人在餐桌上的酒配餐原理是什么？
· 青岛本帮菜该如何搭配？
· 难道只能红酒配红肉，白酒配白肉吗？

本期品鉴酒款
· 11款来自不同国家的经典葡萄酒类型

我们为本期课程准备了
来自全球经典国家、经典产区
的美酒佳酿



本次课程用酒由品醇汇小酒铺与
宝娜酒庄联合赞助





为本次课程精心布置的
品鉴酒杯、杯垫、宝娜画册





品醇汇特邀金牌讲师Ethan，
与大家共同品鉴美酒



每一位到场学员都对本期品鉴课程
表现出浓厚的兴趣



这位小姐姐听讲很认真
每逢老师讲到重要的知识点
便开启“奋笔疾书”模式



都说好奇欲能够激发探索欲
两位帅哥用行动
化身“理论的实践者”





Ethan老师言传身教，
带领大家学习正确的品酒步骤





品酒步骤一，观察酒体的颜色





在品鉴步骤二开始之前，
让我们的侍酒师为您斟满美酒







品酒步骤二，闻酒体的香气
先闻一款起泡，再品一款干白





干红葡萄酒闻起来，
又拥有哪些香气呢？



品鉴环节结束
接下来由Ethan老师为学员们讲解
在各种类型的葡萄酒中
具有代表性的酿酒葡萄品种





想知道如开启一瓶
由橡木塞封瓶的美酒吗？
请大家竖起耳朵、瞪大眼睛
Ethan老师为您亲自示范



饮酒时正确的碰杯方法
先用手指轻握酒杯下方
再把两支酒杯的杯肚轻轻相碰
听到“ping”的一声就可以啦









黄岛店的店主和店员
特邀厨师“加班加点”
为各位学员和讲师准备了
颜值、美味并存的水果&糕点



本期课程临近尾声
Ethan老师与学员们合影留念