本期特邀讲师: Rolin
· 品醇汇酒窖创始人
· 品醇汇首席品酒师
· 2011年 法国拉菲古堡品酒师晚宴嘉宾
· 2013年 法国木桐古堡品酒师晚宴嘉宾
· 2015年 师从美国纳帕酒庄协会主席
卡布瑞先生酿酒实习
课程介绍
葡萄酒与烈酒教育基金会
Wine & Spirit Education Trust(WSET)
是全球领先的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程
提供机构。在这50年里,备受全球酒饮行业信任的
WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面
一直处于领军地位。
课程内容
· 葡萄酒的酿造方法
· 影响葡萄酒风格的因素
· 主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征
· 世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区
· 起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的
酿造、酒标术语
· 食物与葡萄酒搭配的原则
本期课程精选52款来自
全球不同国家&产区的
葡萄酒类型
品醇汇团队为本期课程
精心布置了培训教室&课程物料
本期由我们的首席讲师Rolin,
带领大家共同学习、品鉴
每一位到场学员都对本期培训课程
表现出浓厚的兴趣
Rolin老师用幽默诙谐的授课风格,
带领大家遨游在知识的海洋
每逢老师讲到重要的知识点
认真听讲的学员们
便开启“奋笔疾书”模式
在品鉴环节开启之前,
请大家斟满美酒
品酒步骤一,观察酒体的颜色
品酒步骤二,闻酒体的香气
品酒步骤三,举杯畅饮
经过Rolin老师"言传身教"
这位女学员已经掌握
正确的“砍香槟式开瓶法”
并在实战环节中踊跃尝试
培训环节结束后,
Rolin老师与大家一起举杯
分享胜利的喜悦
WSET葡萄酒第二级认证课程
临近尾声
Rolin老师与学员们合影留念