本期特邀讲师: 马钊
· 毕业于中国农业大学,硕士学位
· WSET葡萄酒与烈酒Diploma认证
· WSET清酒高级认证
· WSET认证讲师
· WSET清酒认证讲师
· 法国波尔多葡萄酒学院认证讲师
· 西班牙里奥哈葡萄酒产区官方认证讲师
· 新西兰葡萄酒学校认证讲师
· 2017 Best100中国餐厅榜-Best50 美食年度人物
· 2014 柏林葡萄酒大赛评委
· 2018 布鲁塞尔葡萄酒大赛官方评委
· 2018 武汉波尔多及新阿基坦葡萄酒节
“心仪葡萄酒”评选评委
· 2018&2019 银川一带一路葡萄酒大赛官方评委
课程介绍
葡萄酒与烈酒教育基金会
Wine & Spirit Education Trust(WSET)
是全球领先的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程
提供机构。在这50年里,备受全球酒饮行业信任的
WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面
一直处于领军地位。
课时安排
6月26日-6月30日 (5天)
每日 9:30-17:30
课程内容
第一单元
· 葡萄酒酿造的关键因素:
地理位置、葡萄种植、酿造、熟成、装瓶
这些关键因素如何影响以下葡萄酒的主要特征
· 世界各国主要的静止葡萄酒
· 世界各国主要的起泡葡萄酒
· 世界各国主要的加强葡萄酒
· 如何应用您的理解介绍葡萄酒的风格和品质
第二单元
如何使用WSET第三级系统品酒方法(SAT)
· 品尝葡萄酒
· 描述其特征并评估其品质
本期课程精选108款来自
全球不同国家&产区的
各类型葡萄酒
品醇汇团队为本期课程
精心布置了培训教室&课程物料
本期课程特邀WSET认证讲师马钊,
带领大家共同学习、品鉴
每一位到场学员都对本期培训课程
表现得“兴致盎然”
马钊老师用幽默诙谐的授课风格,
带领大家遨游在知识的海洋
“你想知道正确开启一瓶起泡酒的方法吗?”
马钊老师为你"言传身教"
品酒步骤一,观察酒体的颜色
品酒步骤二,闻酒体的香气
品酒步骤三,举杯畅饮
WSET葡萄酒第三级认证课程
于盛夏的午后临近尾声
马钊老师与学员们合影留念