法国酒庄游的第六天,我们来到了勃艮第的沃恩罗曼尼村。这个此刻看起来宁静且朴素的村子,却拥有几乎全世界最顶级的酒款。
沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée)是法国勃艮第夜丘(Côte de Nuits)产区的一个著名产酒村,被认为是勃艮第最精华的地段之一。18 世纪法国神父、历史学家克洛德·古德佩(Claude Courtepee)评价它——“此村无凡品”。它位于夜丘北部,拥有6个大名鼎鼎的特级葡萄园,包括罗曼尼·康帝(Romanée-Conti)、罗曼尼·圣维旺(Romanée-Saint-Vivant)、拉塔希(La Tâche)、里奇堡(Richebourg)、大街园(La Grande Rue)和依瑟索(Echezeaux)等。
此时这个季节正是酒庄丰收的好时候,大串朵颐地吃葡萄成了我们一行人的乐趣
他们无暇顾及来访者,但这难不倒做了12年酒庄行程的我们,我们来到距离博纳(Beaune)仅有18分钟路程的沙萨尼蒙特拉谢酒庄,来享受酒窖的私人观光和美酒品鉴。
今天行程中最令人期待的环节,我们怀着崇敬的心情来到内心最膜拜的酒庄—罗曼尼康帝,这里是法国乃至全世界最顶级、最古老的酒庄之一,可以追溯到公元11世纪之前的圣维旺·得·维吉修道院。1276年10月,时任修道院院长的伊夫·柴桑买下一块园区,构成了如今酒庄的雏形。
酒庄在历史上几经易手,直到1760年7月,康帝亲王以高价购入罗曼尼酒庄,并更名为罗曼尼·康帝,从此打上“贵族酒庄”的烙印。
由于正值葡萄采收时节,在前往罗曼尼·康帝园的路上,我们遇到一群采摘大军热情地向我们打招呼,来自世界各地的采摘大军在进入这等名庄采摘前,也有一场仪式,我猜应该是告诫大家多摘少吃
参观完罗曼尼康帝酒庄,午餐我们点了当地正宗的勃艮第红酒炖牛肉,吃起来比看着好多了
这一口跟昨天的焗蜗牛那是到了勃艮第不可错失的地方美食。
在村间的道路上遇见一个骑行团,他们骑车走访在勃艮第各个明星村之间,已经成了单车运动爱好者的向往之地。